دستگاه بسته بندی نان
دستگاه بسته بندی نان از دیگر ماشین آلات مجموعه ماشین سازی عدیلی می باشد.
این مدل دستگاه مناسب انواع: نان همبرگر ،پیتزا، باگت،تافتون، گاتا، سنتی، شیرمال، لواش، رستورانی، صنعتی، سنگک، بربری و… می باشد.
بسته بندی در صنعت مواد غذایی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است .
ولی نکته حائز اهمیت برای این محصول از جهت حفظ و نگهداری آن در مقابل عوامل خارجی و همچنین بالا بردن جذب مشتری است و اینکه نان یکی از اصلی ترین وعده های غذایی مردم جهان در تمام دوره های تاریخ بوده است.
انواع بسته بندی نان
بسته بندی این محصول علاوه بر تمام فواید ذکر شده باعث صرفه جویی در مصرف و همچنین مانع از بیات شدن نان می شود و با روش صحیح می توان آن را به مدت طولانی تر نگهداری کرد.
در سراسر دنیا نان مهمترین خوراکی (وعده صبحانه) مردم می باشد که دارای نوع های گوناگون با روش پخت متفاوتی است و در همه جای دنیا مردم خواهان نان تازه هستند.
بعضی از نان ها بین تمام کشور ها مشترک است ولی بسیاری متعلق به مناطق خاصی از جهان یا غذای ویژه ای می باشند.
همچنین در ایران تنوع نان بسیار زیاد است که هرکدام تاریخچه مخصوص به خود را دارند.
اهمیت و ارزش بسته بندی بهداشتی نان
با توجه به مطالب گفته شده و اهمیت این محصول خوراکی در سبد غذایی خانواده می توان به این نتیجه رسید که صنعت نان یکی از حساس ترین صنایع قرن حاضر است که باید به صورت ویژه به آن پرداخت.
بسته بندی بهداشتی نان باید به گونه ای باشد که هم ظاهر فیزیکی را به صورت کامل حفظ کند و هم خواص شیمیایی، همچنین نان را از عواملی مانند: تبادل چربی، تبادل رطوبت، جذب بو و تاثیر نور مراقبت کند.
همچنین از نظر شکل و اندازه ، باز و بسته کردن کالا باعث جلب توجه مشتری و رضایتش شود؛ که می توان تمام ویژگی های فوق را در ماشین سازی عدیلی یافت.
نحوه کار دستگاه بسته بندی نان
برای بسته بندی انواع نان از جمله نان سنگک، لواش، تافتون، بربری و… می توان از دستگاه بسته بندی سری AMP840 و AMP830 که در دو مدل اتوماتیکی و مکانیکی ساخته می شود استفاده نمود.