آلة تغليف الخبز التقليدية

آلة تغليف الخبز التقليدية هي مثال على آلة تغليف مزودة بنظام تحكم منطقي قابل للبرمجة (PLC)، وميكانيكا مزودة بعين ضوئية، وميكانيكا بسيطة تُغلّف المنتجات في أكياس بلاستيكية (خياطة على الوجهين). تُستخدم هذه الآلة لتعبئة منتجات مشابهة للخبز، مثل خبز الهامبرغر، وخبز البيتزا، وخبز الباجيت، وخبز التافتون، وخبز الجاتا، والخبز التقليدي، وخبز الشيرمال، وخبز اللافاش، وخبز المطاعم، والخبز الصناعي، وخبز البرابرة، وغيرها.

---

مزايا فريدة لآلة تعبئة الخبز التقليدية:

• حماية المنتجات الغذائية من الضوء والرطوبة والغبار ومنع تلفها.
• إمكانية تعبئة المنتجات بأحجام مختلفة وبسرعة عالية وبدون هدر.
• مزودة بمستشعر حماية يقطع التيار الكهربائي عن الآلة في حال ملامسة اليد لباب الفك.
• لمنع الصدأ والتلف، الذي قد تتعرض له الآلة أحيانًا للماء والشمس، جميع الأجزاء المستخدمة مصنوعة من الفولاذ.
• تعمل مع السيلوفان الحراري واللاصق (الختم البارد والختم الساخن).
• يمكن ضبط سرعة الآلة (عدد العبوات في الدقيقة).

تتشابه آلات التغليف الأفقية “بيلوباك” بشكل كبير من حيث المظهر والمواصفات الفنية، وتتمثل اختلافاتها الرئيسية في أبعاد التغليف وسرعته ونظام التحكم المنطقي القابل للبرمجة (PLC) والنظام الميكانيكي، بالإضافة إلى وجود عين ضوئية للسيلوفان المطبوع.

يوصي الفريق الفني والهندسي في شركة “أديلي ماشينري” عمومًا بآلات التغليف بتقنية الخياطة العلوية لمصنعي الخبز، حيث يمكن وضع عدة أرغفة في عبوة واحدة ويتطلب ذلك تعبئة متعددة، وهو ما توفره آلة التغليف بالخياطة العلوية بسهولة للعميل.

كما أنها مناسبة لتغليف أرغفة الخبز الطويلة. بالنسبة للخبز الذي يبلغ عرضه 30 سم فأكثر، مثل خبز اللافاش والسانجاك، يُنصح باستخدام آلة تغليف ذات درزات رباعية الجوانب. تُعد آلة التغليف ذات الخياطة العلوية الأفضل والأكثر كفاءة لتغليف الخبز كبير الحجم من جميع النواحي.