

با پیشرفت صنایع غذایی، تولید محصولات خوراکی با برند های مختلف و بسته بندی محصولات غذایی شکل گرفت.
از این جهت کار برای رقیبان سخت تر شد که طبیعتا مهم ترین بخش برای رقابت کیفیت محصولات تولید شده می باشد.
اما بسته بندی کالا ها نیز در این موضوع بی تاثیر نیست چرا که با وجود مارکت های امروزی ارتباط مشتریان با فروشنده ها کمتر شده و مشتریان صرفا با مطالب روی بسته بندی مواجه می شوند.
از این رو در این مقاله به توضیح مختصری درباره دستگاه بسته بندی کیک و کلوچه صنعتی می پردازیم.
اهمیت بسته بندی کیک و کلوچه های صنعتی
کیک و کلوچه ها که از تنقلات مورد علاقه مردم بوده است نیز از این امر باز نمانده اند و در کارخانه ها با نام های تجاری مختلفی تولید و به بازار عرضه می شوند.
به همین دلیل می توان گفت شکل و طرح و رنگ و نوشته های روی جلد آن ها از اهمیت بالایی برخوردار است.
حتی در مواردی این بسته بندی فروشنده بهتری نسبت به انسان ها برای محصولات به شمار می رود و می تواند فروش شما را تا چند برابر افزایش دهد.
اما لازم به ذکر است که این بسته بندی صرفا برای جلب توجه مخاطبین به علت اثرات رفتاری و عاطفی است.
به همین جهت اگر کیفیت محصول مناسب نباشد آن شخص مجددا از محصول شما خریداری نمی کند در حالی که اگر از خرید محصول شما راضی باشد مشتری دائمی شما خواهد شد.
دلایل بسته بندی محصولات غذایی
در این بخش به لزوم بسته بندی این کیک و کلوچه های صنعتی می پردازیم.
بسته بندی کیک ها علاوه بر ابنکه بر زیبایی و ظاهر کیک و کلوچه ها مهم است و تاثیر مستقیمی بر روی فروش خواهد داشت موجب حفظ نمودن ویژگی های کیک اعم از نرم بودن بافت و بوی خوش ان ها نیز می شود.
برای بسته بندی این کالا ها به طور معمول از بسته بندی های پلاستیکی استفاده می شود که جنس این پلاستیک ها هدف اصلی بحث این مقاله می باشد.
این روکش ها با کیفیت های مختلفی با توجه به متریال به کار رفته در تولید آن ها به فروش می رسند.
چاپ بر روی روکش محصولات
همان طور که گفته شد بسته بندی محصولات غذایی و کیک و کلوچه های صنعتی در کارخانه های مختلفی تولید و عرضه می شوند. این مسئله رقابت را برای تولیدکنندگان سخت تر می کند.
پس ظاهر زیبا و منحصر به فرد می تواند بازدهی فروش را افزایش بدهد که علاوه بر آن، موضوع مهم تری وجود دارد و آن هم کیفیت خود محصول است.
این بسته بندی باید به گونه ای باشد که نمایانگر کیفیت محتوای کالای تولید شده باشد و این کار مشتری را برای خرید محصول ترغیب می نماید.
نکته مهم دیگری که تولید کنندگان مورد توجه قرار می دهند چاپ خلاقانه است که باید این وظیفه را به افراد متخصص در این زمینه بسپارند.
اهمیت موضوع بسته بندی و چاپ برای شرکت ها و برند های تازه تاسیس به خصوص از نظر بازاریابی بیشتر است.
انواع طراحی بسته بندی محصولات غذایی
برای بسته بندی کیک ها دو شیوه وجود دارد که در این قسمت به توضیح مختصری درباره این دو می پردازیم.
در روش اول بسته بندی با روکش پلاستیکی کاملا رنگی است که بر روی تمامی قسمت های آن چاپ انجام شده است.
این مدل به طور معمول با سلفون های صدفی یا سلفون متالایز انجام می شود.
در مدل دوم بخشی از لایه روکش چاپ شده نیست و اصطلاحا به عنوان پنجره ای برای دیدن محتوای داخلی کالا قرار گرفته شده است.
در این شیوه از سلفون های شفاف برای بسته بندی کیک و کلوچه ها استفاده می شود.
نکات بهداشتی در بسته بندی های پلاستیکی
کیفیت لفاف و روکش های بسته بندی تمامی محصولات خوراکی اعم ازکیک و کلوچه صنعتی بسیار مهم است.
این لایه ها باید با رعایت تمامی پروتوکل های بهداشتی فرآوری شوند چرا که به طور مستقیم با ماده غذایی در تماس هستند.
این لفاف هایی که در صنایع غذایی استفاده می شوند باید فود گرید باشند و از سلفون های opp لمینیت با cpp تولید شوند تا مانع از تماس مواد چاپ با ماده خوراکی شوند.