امروزه فروش ساندویچ سرد، همبرگر آماده، پیتزا آماده و دیگر فست فودها در هایپر مارکت ها به چشم میخورد و آنچه حائز اهمیت است نوع بسته بندی جذاب آن می باشد که بتواند توجه مشتری را جلب نماید.
آنها از بهترین انتخابها برای میان وعده ها و حتی وعده های غذایی اصلی می باشند و در صورت رعایت تمام اصول بسته بندی طعم و رطوبت محصول به خوبی حفظ می شود.
ساندویچ سرد غذایی است که در کمترین زمان می توان آماده کرد و همین امر موجب صرفه در وقت می شود در این میان عده ایی با برپایی مشاغل و کارهای مرتبط اقدام به راه اندازی مکان هایی کرده اند که غذا های نیمه آماده را تهیه و در اختیار ما قرار دهند تا در کمترین زمان بتوانیم یک وعده غذایی با قیمت مناسب را داشته باشیم.
بسته بندی های فست فود در اشکال متنوع و بنابر درخواست مشتریان در سایزهای مختلف طراحی و تولید می شوند.
به دلیل استقبال فراوان از فست فود ها، مسئله ظاهر و بسته بندی آن بسیار اهمیت میابد که همین امر موجب توجه صنعت بسته بندی است.
در یک بسته بندی اولین چیزی که به چشم مشتری می آید و آن را به خوبی درک می کند, رنگ است. قدرت رنگ به نحوی است که می تواند ماهیت، محتوا و طعم محصول درون جعبه را به مشتری انتقال دهد.
دومین عنصر بعد از رنگ که در یک بسته بندی توجه مصرف کننده را به خود جلب می کند فرم جعبه و چگونگی بسته بندی می باشد. در بسته بندی ساندویچ سرد باید به این نکته دقت کرد که جعبه های ساندویچ بیرون بر باید از ضربه خوردن و له شدن غذا جلوگیری کنند.
انوع بسته بندی فست فودی:
بسته بندی های فست فودی انواع مختلفی داردکه در این جا به برخی از آن ها اشاره می کنیم.
پاکت ساندویچ: پاکت ساندویچ کرافت و مومی پر استفاده ترین پاکت های ساندویچ کاغذی هستند و پاکت کاهی,پاکت صدفی, پاکت متالایز, پلاستیکی و سفید از انوع دیگر هستند.
فویل ساندویچ: برای بسته بندی ساندویچ های پرملات و پنیری و ساندویچ هایی که حجم زیاد دارند و معمولا بیشتر بخار می کنند و رطوبت و روغن پس می دهند, استفاده می شود.
نوارکاغذی: بیشتر مناسب کافه و رستوران است که مشتری های بیرون بر ندارد که این روش بسیار ساده, بی دردسر و کم هزینه است و جنس آن ها بیشتر از کاغذ مومی, روغنی یا گلاسین است.
روش های بسته بندی:
دو روش معمول برای بسته بندی ساندویچ های سرد؛ روش دستی و دستگاهی می باشد که در کارگاه ها و کارخانه ها صورت می پذیرد.
در هرکدام از این روش ها با توجه به شرایط موجود اعمال جداگانه ای انجام می شود که به تبع آن در کمیت و کیفیت بسته بندی تاثیرگذار است.
در مجموعه صنعتی ماشین سازی عدیلی یک سری از کارخانجات معروف که در تهیه و تولید انواع ساندویچ سرد فعال هستند همکاری نزدیکی با این مجموعه دارند از جمله آن ها می توان به ساندویچ هایدا, برند همبرگر شام شام, 2020, لکا و آرشام نام برد.
اصلی ترین قدم در راستای بهبود سیاست صنعت بسته بندی، تاثیرات زیست محیطی است که با به کارگیری متخصصین محیط زیست می توانیم به اهداف مورد نظر برسیم و به سلامت محیط زیست اطرافمان خدمت کنیم. فروش محصول و بازیافت مناسب آن منجر به حفاظت محیط زیست می شود که این مهم بسیار حائز اهمیت است.
بسته بندی ساندویچ با کیفیت با دستگاه بسته بندی ساندویچ ماشین سازی عدیلی